حفظ کردن آب بدن برای سلامتی بسیار مهم است با این وجود بسیاری از مردم مایعات کافی مورد نیاز بدن خود در روز را مصرف نمی کنند . حدود شصت درصد از بدن ما از آب ساخته شده است و حدود هفتاد و یک درصد از سطح سیاره  زمین نیز از آب تشکیل شده است .

روغن‌ها جایگاه مهمی در رژیم غذایی امروزی ما دارند و بسیاری از غذاهایی که می‌خوریم حاوی روغن‌های مختلفی هستند. روغن‌های گیاهی به‌دلیل داشتن چربی اشباع‌نشده کمتر، سهولت تولید و هزینۀ پایین‌تر، بسیار پرمصرف هستند.

عسل یک مادۀ خوراکی طبیعی است که انسان از گذشته‌های دور از آن استفاده می‌کرده‌ است و خواص گوناگونی برای آن ذکر شده است.